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抹茶ブームの裏側で――お茶工場の現場から見たリアルな風景

お茶シーズンも、いよいよ後半戦に突入しました。すでに稼働を終えた工場もあれば、「もうすぐ終わり」といった工場もちらほら。今シーズンもいくつかの修理やトラブルこそありましたが、全体としては比較的順調に終えられそうです。爆発する海外需要、変わる...
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5月と母の日と碾茶の話

5月1日は八十八夜。お茶農家が最も忙しくなるこの季節に、母の日の大切さを改めて感じた話。碾茶の魅力と母への感謝を綴ります。
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タイトル:屋根職人が語る真実!大手ハウスメーカーに騙されないために知ってほしいこと

大手でも安心できない?屋根職人として数々の施工現場を見てきた筆者が、手抜き工事の実態と信頼できる業者の見極め方を本音で語ります。
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【退職言い出せないあなたへ】昭和オッサンが見た“辞め方”の変化と退職代行3選

「辞めます」と言えないまま我慢していませんか?昭和育ちの職人が見た“辞め方”の変化とは。今すぐ使える退職代行サービス(モームリなど)3選も紹介。無料相談OKで安心です。
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【現場密着】抹茶石臼機の据付と海外需要|職人が語るリアルな仕事と奮闘記

抹茶石臼機の据付が完了!海外需要の高まりやお茶シーズン直前の現場対応など、45歳職人のリアルな本業エピソードをブログに綴りました。
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